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品牌簡介 老爺管理顧問股份有限公司是老爺酒店集團旗下專職旅館經營之研究、開發、規劃及管理的專業公司。

疫情期間從仁武搬遷到鳥松的「蘇老爺古味創新館」，是許多觀光客到高雄指定造訪的伴手禮名店，店裡主打古早味的包餡麥芽糖，除了最經典的花生口味，還有多款結合在地農產的特色風味，產品都是每天新鮮製作。

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台北老爺大酒店客製化的高服務品質及日式人文服務精神，全體員工均接受嚴格完善的專業訓練，力求讓每位賓客盡享賓至如歸之尊榮。

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本酒店專業餐飲人員為顧客量身訂做、精心策劃各種大小型宴會、發表會、記者會、雞尾酒會及結婚喜宴、壽宴、彌月宴等，務使賓主盡歡。現場並備有各式先進完善的視聽器材可供使用。

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蘇老爺不定期推出限定口味，拓展年輕世代客源，如日前配合草莓盛產期，以草莓凍乾作為餡料，推出限定草莓口味。常態性產品則有花生、桂花烏龍、芝麻、咖啡拿鐵、酸甜青梅等五種口味，原料大多是直接與小農合作。店裡特別設置「老爺嚴選」專區，協助銷售合作農友的選品，提供小農多一些銷售管道，蘇立棋說：「比起以前立志要成為臺灣第一的伴手禮，現在的我更希望能一起創造共好。」

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